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制糖行业

2023/6/5

  膜技术在制糖领域的研究主要集中在微滤和超滤2种类型,以及和其它类型的膜应用技术的耦合。研究处理的对象非常广泛,在制糖领域主要有混合汁和炼糖过程原糖回溶糖浆,此外还涉及到许多其他的不同物料:如清汁、混清汁、各段糖蜜、甜菜粕的脱水汁等。使用的材料主要有有机膜、陶瓷膜和金属膜。相比有机膜,陶瓷膜和金属膜具有对热、pH、有机溶剂等耐受性强,膜通量较高且膜通量维持久,易清洗等优点。
  膜法绿色制糖新技术是利用现代膜分离技术变革传统制糖工艺,利用分离膜物理筛分作用,实现甘蔗混合汁的除杂、澄清、脱色和浓缩。该项技术具有不添加有害物质、清净过程稳定、副产物可综合利用、产品多元化和可自动化生产等优势,且有利于我国甘蔗机械化采收的推广。利用现代膜分离技术提升传统甘蔗制糖工艺技术水平符合我国鼓励发展的产业政策方向,能够有效推动我国制糖工业转型升级,提升糖业竞争力。